Телефон: (495) 737-75-56
E-mail: pro@proficafe.ru
О роли освещения и звука в интерьере ресторана, кафе или бара
Люди ходят в ресторан или кафе не только ради вкусной еды, хорошего обслуживания, приятной атмосферы – им нужен комфорт и отдых, смена обстановки. Впечатление от ресторана, бара или кафе определяется многими факторами, присущими конкретному заведению. Важнейшие из них – кухня, цены, профессионализм персонала и окружающая атмосфера, которая определяется интерьером, звуком и световым оформлением. Все эти составляющие должны находиться в сбалансированной гармонии и одновременно создавать свой незабываемый образ – иначе заведение превращается в обычную точку общепита. Фоновая музыка и световые решения ресторана или кафе создают определенную атмосферу, которая должна соответствовать концепции заведения – национальной или тематической. Иногда именно эти инструменты становятся изюминкой и выходят на первый план. Именно в эти важные факторы не необходимо доверить профессионалам. Они помогут грамотно расставить световые и звуковые акценты.
У Вашего заведения есть будущее, если у посетителей появится желание возвращаться снова и снова, если им в этом месте комфортно! И об этом важно помнить всегда.
Профессиональные дизайнеры, работающие над проектом ресторана, бара или кафе, уделяют особое внимание световому и звуковому оформлению, подбору мебели. Как правило, подобные заведения имеют несколько зон, которые требуют различного подхода к выбору систем озвучения и освещения. Это зона столиков и кабинетов, сцена и танцпол, караоке-зал, барная стойка, курительные и туалетные комнаты, помещения для персонала, кухня и другие помещения.
О роли света
Идея света обязательно должна прочитываться в интерьере, он – хотим мы этого или нет, всегда несет какой-то образ и настроение. Для этого светотехники продумывают специальные световые сценарии, предусматривают несколько режимов освещения: дневное, вечернее, гостевое освещение и т.д.
Во-первых, свет в ресторане должен быть мягкий, приятный. Во-вторых, ни в коем случае нельзя вводить в ресторанный интерьер светильники, которые уже примелькались в витринах магазина. Человек не должен понимать, откуда взяли свет. И еще один из немаловажных факторов успеха – нельзя использовать чужые задумки. Возможно, проводить параллели и аналоги, но ресторан должен быть с неповторимым дизайном и с самобытной атмосферой.
Освещение невозможно продумывать отдельно, ведь оно является равноправным инструментом архитектуры. Дневное освещение ориентируется на особенности естественного солнечного света и его распределения в пространстве. Вечерний и ночной свет главным образом зависит от программы – она может включать выступления артистов, проведение танцевальных вечеров и торжеств.
Профессионалы помогут владельцу ресторана грамотно спроектировать свет и подобрать световое оборудование. В зависимости от того, какое настроение нужно создать, проектируются световые сценарии, архитектурно зонируется пространство, расставляются акценты. С помощью света можно поднять или опустить потолок, расшить или сузить пространство, «ломать» объем – это работает и на зонирование, и на акцентирование. Архитектура, интерьер, свет – все работает на создание определенного образа.
Световые приборы являются неотъемлемой частью интерьера баров и кафе. Декоративные светильники создают приятную атмосферу отдыха и комфорта. Светодиодные декоративные светильники, очень популярные в последнее время, придают особое настроение зоне барной стойки – такие светильники очень разнообразны, их можно подобрать в соответствии с дизайном барной мебели.
Для сцены мы рекомендуем устанавливать несколько световых эффектов и интеллектуальных управляемых световых приборов, которые можно заранее программировать в соответствии с работой музыкантов. Наши специалисты разработают для каждого конкретного заведения оптимальное предложение по комплектации и расположению приборов, которое не только не нарушит общий дизайн, придаст дополнительную привлекательность, и учтет Ваш бюджет.
О роли звука
Основным принципом при озвучении ресторана или кафе является создание комфортного фонового звука внутри помещения во всех зонах с обеспечением равномерного распределения звукового давления. Поскольку даже самый хороший музыкальный центр не способен на это, мы всегда применяем для озвучения профессиональное звуковое оборудование – только оно способно создать атмосферу ровного звукового поля. Грамотно спроектированная система музыкальной трансляции позволяет посетителям заведения беспрепятственно общаться за столиком, оставляя беседу недоступной для остальных посетителей и персонала.
,strong>Большой выбор европейского оборудования, поставляемого нашей компанией, позволяет найти решение для любого интерьера: от незаметных потолочных до настенных акустических систем в стиле hi-tech, которые призваны удивить посетителей стильным дизайном. Для сцены мы предлагаем небольшие концертные акустические системы, обеспечивающие музыкантам комфортную работу на хорошем, чистом живом звуке, а посетителям – приятный отдых. Для технических «гурманов» и эстетов клубного оснащения мы предлагаем эксклюзивное звуковое оборудование. Оно предназначено для ценителей не только высокого качества звучания, но и необычного, поистине эксклюзивного дизайна.
Видеооборудование, в том числе плазменные панели и ЖК-телевизоры, все чаще устанавливаются в ресторанах и кафе – в зоне барной стойки, холлах, коридорах. Видео выполняет самые различные задачи: трансляция ТВ программ, спортивных матчей, показов мод, демонстрацию видеопрограмм на корпоративах и т.п. Мы реализуем проекты инсталляции видеооборудования, обеспечивая при этом возможность подачи различных видеосигналов в разные зоны заведения.
Доверьтесь профессионалам и мы сделаем все возможное, чтобы Ваши посетители стали постоянными!
Портфолио проектов
Клуб Сircus (Москва)
Fame Cafe (Владикавказ)
Развлекательный центр «Джигсо» (Москва)
Гламур Кафе (Киров)
Ресторан «Багратион» (Москва)
Развлекательный центр «4rest» (Переславль-Залесский)
Ресторан «Шеш-Беш» (Москва)
Английский паб «Джон Булл Паб» (Москва)
Ресторан «Молли Гвиннз» (Москва)
Ресторан «Мир Пиццы» (Москва)
Ресторан «Вильям Басс» (Москва)
Ресторан «Пикадилли» (Москва)
Ресторан «Конюшня (Киров)
Ресторан «Битцевский очаг (Москва)
Ресторан Fusien (Москва)
Ресторан «Буйабес» (Москва)
Ресторан «Амбассадор» (Тбилиси)
Ресторан «Бульдог» (Владикавказ)