Заявка на технологическое проектирование

Заполните, пожалуйста, форму заявки-опроса для заказа услуг технологического проектирования.

Контактное лицо^*
Ваш тел.^*
Ваш e-mail
Основание для проектирования
Назначание объекта^*
Общая площадь помещения, м2^*
Площадь зала, м2^*
Площадь производственных помещений, м2^*
Площадь служебно-бытовых помещений, м2^*
Площадь складских помещений, м2^*
Наличие санузлов
Количество питающихся^*
Используемые продукты для приготовления блюд Мясо:
Рыба:
Корнеплоды:
Птица:
Яйцо:
Мощность предприятия и ассортимент блюд Производительность в день до
Наменований первых блюд
Наименований вторых блюд
Наименований холодных закусок
Наименований десертных блюд
Наименований напитков
Наименований кондитерский изделий (выпечки)
Состав помещений и численность персонала Загрузочная, чел
Горячий цех, чел
Холодный цех, чел
Мясо-рыбный цех, чел
Овощной цех, чел
Кладовая овощей
Моечная оборотной тары, чел
Кладовая сухих продуктов
Кладовая суточного запаса (холод.камеры)
Цех просеивания муки
Цех выпечки мучных изделий, чел
Кабинет шеф-повара (зав.производством)
Кладовые чистого и грязного белья
Моечная внутрицеховой тары, чел
Цех выпечки мучных изделий, чел [Копия 26.07.2007 12:53:35]
Требования и условия проектирования
Разрешительная мощность электрообеспечения, кВт
Система вентиляции
Высота помещений, м^*
Загрузка продуктов
Для отправки формы введите число, изображенное на картинке